Mariachi Viva Mexico„Der Erlebnis- und Schlemmermarkt geht in die vierte Runde und wird unseren Besucher*innen kulinarische Abwechslung bieten“, freut sich Uwe Gunkel, Vorsitzender des CityMa e.V. Düren. Am 10. August 2022 werden wieder von 12-22 Uhr internationale Speisen und Getränke von höchster Qualität auf dem Marktplatz in Düren angeboten.
„Es wird ein wenig mexikanisch auf dem Markt. Was liegt da näher als auf unserem Street-Food-Markt landestypisches Fingerfood aus Mexiko anzubieten. Original hausgemachte mexikanische Tacos“, so Citymanager Michael Linn. Gefüllt mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch oder vegetarisch. Dazu Jarritos, ein mexikanisches Erfrischungsgetränk in drei Variationen: Mango, Mandarine und Grapefruit. Gegen 18.00 Uhr spielt die mexikanische Band Mariachi Viva Mexico auf. Aus Liebe zur „Fiesta“ und zu ihrem Heimatland hat sich die Band vor 20 Jahren gegründet. Fiesta – es gibt kaum ein anderes Wort, das man so stark mit Mexiko verbindet. Michael Linn: „Die Fiesta liegt in der Natur der Mexikaner*innen und sie finden immer einen Grund zu feiern. Dabei dürfen der Tanz, Musik und gutes Essen nicht fehlen“.
Doch auch Freunde des hochwertigen Reibekuchens kommen auf ihre Kosten. Michelle Cardinale brät die Reibekuchen nach Omas Rezept und bietet immer neue Variationen an. Den klassischen Reibekuchen mit Apfelmus, die italienische Variante mit Serano-Schinken, Rucola und Balsamico oder nach französischer Art mit Camembert und Preiselbeeren. Wer es herzhaft haben möchte, für den gibt es den Reibekuchen mit hausgemachter Kartoffelcreme. „Der Bestseller ist unser Reibekuchen mit feinstem Räucherlachs und Sahne-Meerrettich“, verspricht Frau Cardinale.
Bio ist Lifestyle! Mit verschiedenen Köstlichkeiten aus biologischem Anbau, wie zum Beispiel einer Eifeler Gemüsepfanne, einer erfrischenden Obstschale, einer mediterranen Schinkenplatte oder verschiedenen Bruschettas, abgerundet mit einem Glas Bio-Wein, werden Sie vom Team des Biofruit Foodtrucks verwöhnt.
„Mallek’s Gourmetträume, ein Familienunternehmen, das sich auf traditionelle und mediterrane Süßspeisen spezialisiert hat, gehört ebenfalls zu den Neuheiten unserer Genusswelt, die wir auf unserem Markt anbieten“ freut sich Linn.
„Es ist unser Ziel, unseren Besucher*innen immer wieder Köstlichkeiten aus aller Welt anzubieten. Also eine Genussreise rund um den Globus. Dabei kommt die heimische Küche, zum Beispiel mit frischen Maultaschen aus dem Schwabenland, nicht zu kurz“, freut sich Manuel Keischgens von der städtischen Wirtschaftsförderung und Mitorganisator des Marktes.
Gewohnt sehr gut, so Linn, soll das kulturelle Begleitprogramm werden. „Die Symbiose aus Kulinarik und Kultur bleibt das Kernelement unseres Erlebnis- und Schlemmermarktes. Wir arbeiten sehr eng mit Düren Kultur zusammen und haben gemeinsam für die nächsten Märkte lokale und internationale Künstler gewinnen können“.
„Der Schlemmermarkt“, bilanzieren Keischgens und Linn, „bleibt ein Fest für alle Sinne und ein fantastischer Treffpunkt für Jung und Alt.“